À Elbow Beach, la cuisine conserve un réel sens de l'héritage. Premier hôtel ouvert sur la côte Sud de l'île il y a près de 100 ans, nous avons su conserver notre position avant-gardiste en matière de restauration de qualité. Nos restaurants, comme le Lido, ont été récompensés à de nombreuses reprises. Par ailleurs, nos bars attirent la population la plus élégante des Bermudes.