Chefs-d’œuvre portant la marque de deux artistes de renom dans leur domaine, le designer Adam Tihany à l’agencement intérieur et le chef Richard Ekkebus en cuisine, le Bar MO et L’Ambre ne passent pas inaperçus.
Bar MOService ininterrompu dans un cadre stylé. Petit-déjeuner servi à partir de 8 h et dîner jusqu’à 23 h ; cocktails et musique jusqu’au petit matin. Concerts d’artistes tout au long de l’année. |
L’AmbreAvec sa cuisine française version contemporaine, Richard Ekkebus a obtenu deux étoiles au guide Michelin. En s’inspirant des produits de saison et grâce à sa maîtrise des techniques classiques, il élabore des saveurs originales. |
Spa CaféSitué à proximité du spa, ce café à l’atmosphère calme et feutrée propose une délicate cuisine bio. Le régime crétois donne le ton de la carte. Les fruits, les légumes et l’huile d’olive y occupent une place privilégiée. |