Notre restaurant et notre bar combinent vestiges architecturaux d'époque, design contemporain minimaliste et touches orientales subtiles.

Notre clientèle appréciera cette immersion dans le quartier historique qui contraste harmonieusement avec la modernité de la ville. Fort de son expertise culinaire, le Chef, Jiří Štift, propose une cuisine moderne et raffinée aux notes tchèques et asiatiques. Notre service, de classe internationale, vous fera vivre, à chaque repas, une expérience reposante.

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Essensia

Un design contemporain qui contraste avec les plafonds voûtés. Un menu résolument moderne mêlant recettes asiatiques et tchèques. Notre ancienne cave à vins est, sur réservation, ouverte à notre clientèle.

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Salon du Monastère

Thé servi dans le décor imposant de cet ancien cloître avec sa colonnade de style Baroque. Au menu : thés et infusions raffinés, pâtisseries savoureuses et gourmandises légères.

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Barego

Empruntez notre cour pavée pour rejoindre l'un des bars les plus sophistiqués de Prague où nous vous proposons des cocktails plus délicieux les uns que les autres. Un savoureux menu vous y est proposé à partir de midi.