À l'instar du cadre Mandarin Oriental, Washington, les menus sont empreints d'élégance. CityZen ou Sou’Wester ? Peu importe. Les plats proposés ne sont qu'enchantement. Mais si vous préférez un verre ou un cocktail, l'Empress Lounge est l'endroit idéal pour vous détendre, à l'intérieur ou sur la terrasse au bord de l'eau.