Le Normandie

Le chef

 

 

Arnaud Dunand Sauthier

Originaire de Savoie, le chef Arnaud a près de vingt ans d’expérience dans la haute gastronomie, ayant travaillé auprès des plus grands chefs dont Georges Blanc à Vonnas et Marc Veyrat à L’Auberge de L’Eridan. Il a également passé trois ans dans la Maison Lameloise en Bourgogne avant de travailler sous la direction de Jean-François Piège à l'hôtel Le Crillon à Paris.

Le Chef Arnaud est heureux de partager sa passion culinaire et d'accompagner nosconvives dans un voyage de haute gastronomie. De par son extraordinaire talent, il fait découvrir à une nouvelle génération de gourmets la sophistication de sa haute gastronomie. La passion pour la cuisine de ce jeune talent est aussi spectaculaire que sa joie de vivre. « Je voyage de par le monde à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques et Le Normandie m'offre la possibilité de partager cette passion pour la haute gastronomie » nous raconte le Chef Arnaud.

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