Restauration

Réservation
Faire défiler vers le bas

Restaurants novateurs

L’excellence culinaire fait depuis longtemps partie intégrante de l’expérience Mandarin Oriental. Nous proposons une gamme de destinations gastronomiques variées, de la restauration gastronomique à la cuisine de bistro. Avec 25 étoiles au guide Michelin attribuées à 16 de nos établissements, nous ne sommes pas les seuls à penser que nos restaurants figurent parmi les meilleurs au monde.

Mandarin Oriental, Milan, la gastronomie italienne au SetaDinner by Heston BlumenthalCocktails au Rosebery Lounge à l’hôtel Mandarin Oriental Hyde Park, LondonCuisine gastronomique au Sur Mesure par Thierry Marx à l’hôtel Mandarin Oriental, ParisMandarin Grill + Bar à l’hôtel Mandarin Oriental, Hong Kong

Nos chefs et sommeliers sont autant de preuves de notre passion pour la restauration. Notre liste de talents compte Heston Blumenthal (du restaurant Dinner, deux étoiles au guide Michelin à l’hôtel Mandarin Oriental Hyde Park, London). Nous sommes également fiers de compter parmi nous les chefs Richard Ekkebus (restaurant Amber, deux étoiles au guide Michelin à The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong) et Thierry Marx (Mandarin Oriental, Paris).

Carme Ruscalleda dirige le restaurant Moments, deux étoiles au guide Michelin, à Barcelone tandis qu’à Miami, le chef Gaston Acurio, du restaurant La Mar by Gaston Acurio, sert une des meilleures cuisines péruviennes des États-Unis. À l’hôtel Mandarin Oriental, Milan, Antonio Guida a su imposer le Seta et ses deux étoiles au Michelin dans le paysage gastronomique de la ville.

Avantages Restauration exclusifs

fans of mo

Les hôtels et complexes Mandarin Oriental offrent désormais des services de restauration spéciaux aux Fans of M.O. pour mieux les ravir et les surprendre.

Vous aussi, faites partie des premiers à bénéficier de ces avantages exclusifs en rejoignant le programme Fans of M.O.

Vue plongeante sur des plats du Shirvan Café Métisse, à l’hôtel Mandarin Oriental, Marrakech

Dans le reste du monde

Quiz : Quel gourmet êtes-vous ?

Répondez à notre questionnaire pour découvrir ce que votre palais dit de vous et quels sont les plats et les restaurants MO qui raviront le plus vos papilles

Plats sains sur une table

Conseils

Cinq des meilleurs restaurants « détox » de Paris

Rien de tel pour prendre soin de votre ligne, de votre portefeuille et de la planète ! Découvrez les meilleures adresses où soigner votre corps et vos papilles à Paris.

Vignobles

Dans le reste du monde

Destinations de rêve pour amateurs de vin

Explorez certaines des régions viticoles les plus belles et les plus intéressantes du monde, du Royaume-Uni à la France, et de l’Italie à l’Espagne

comptoir d’accueil de l’hôtel à Bodrum à la tombée de la nuit

Offrez une expérience à vivre

Faites le bonheur de vos proches en leur offrant les délices d’une cuisine étoilée au guide Michelin, de spas primés et d’un service exceptionnel, avec les compliments de Mandarin Oriental dans un forfait élégant et unique. Les cartes-cadeaux n’ont pas de date d’expiration ; vous pourrez en profiter au moment opportun.