filet de bœuf

SOMM

Carte

À la fois restaurant et bar, SOMM est l’adresse idéale où se rendre pour déguster une cuisine d’inspiration européenne ainsi qu’un vaste choix de vins et de sakés sélectionnés avec soin pour parfaire l’expérience.

  • Petit-déjeuner
    De 7 h 30 à 10 h 30 (du lundi au vendredi)
    De 8 h 00 à 11 h 00 (les samedis, dimanches et jours fériés)
  • Téléphone
    +852 2132 0055
  • E-mail
plat de dîner de somm

Un mélange de vins, de sakés et de cuisine française façon néo-bistrot

Spécialités à la carte

« Pain perdu » à l’Aka Uni

Pâté en croûte de volaille et foie gras, accompagné de sa confiture d’oignons caramélisés

Pithiviers de pigeon de Bresse et foie gras avec fruits des bois fermentés et jus

Soufflé au chocolat Abinao avec sorbet au cacao

*Veuillez noter que les menus ne sont donnés qu’à titre indicatif et qu’ils peuvent varier au fil des saisons.