Las Vegas

Horaires
Dîner
De 18 h 00 à 22 h 00 (du mardi au jeudi)
De 18 h 00 à 22 h 30 (le vendredi et samedi)
Fermeture
Jusqu’au 16 juillet. Réouverture le 17 juillet

Le Twist by Pierre Gagnaire, notre restaurant de renommée mondiale, est le seul du pays où l’on peut déguster l’extraordinaire cuisine du chef Pierre Gagnaire. Propriétaire de plusieurs établissements très prisés partout dans le monde, le chef Gagnaire a décroché trois étoiles au guide Michelin pour le restaurant parisien qui porte son nom.

Considéré comme l’un des plus prestigieux artistes culinaires de son temps, Pierre Gagnaire a ouvert son premier et son unique restaurant aux États-Unis dans l’hôtel Mandarin Oriental, Las Vegas en 2009. Encore et toujours acclamé par la critique, Twist a récemment été nommé Restaurant de l’année 2017 à Las Vegas par la revue Desert Companion Magazine et a reçu les très convoitées 5 étoiles du guide Forbes pour 2018.

Au 23e étage, la fabuleuse salle à manger constitue le cadre idéal pour l’exceptionnelle cuisine proposée au Twist : une carte française classique revisitée avec une touche contemporaine. Outre les grandes baies vitrées et l’époustouflant escalier en verre menant à une cave à vin suspendue, le plus marquant dans ce restaurant est sans nul doute l’éclairage, avec plus de 300 globes dorés qui semblent flotter dans les airs.

Je voudrais
Twist by Pierre Gagnaire