Mes'lalla

Carte

Un voyage culinaire autour du monde

Mes’Lalla propose un délicieux voyage à travers la richesse du patrimoine gastronomique mondial, en se concentrant plus particulièrement sur les plats raffinés du Maroc. Pour compléter le menu, nous proposons une vaste sélection de grands vins et spiritueux d’Europe et d’Afrique du Nord.

Cuisine traditionnelle marocaine avec une touche contemporaine

Spécialités au menu

Soft aiguillette of duck, saffron mango and celeriac mousseline

Jerusalem artichoke light velvety soup, green cardamom, seared Dublin Bay prawn

Tangia M’rrakchia, slow cooked beef shank, semolina with chickpeas and carrots

Couscous with seven vegetables from Taddart with chicken or lamb

Refreshed Spider crab from Oualidia, avocado, green apple and passion fruit & mango sauce

Atlantic sea bass fillet braised with aromatic herbs and vegetables from our garden

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