Une interprétation contemporaine de
la cuisine italienne classique au Seta

Horaires
Déjeuner
De 12 h 30 à 14 h 30 (du mercredi au samedi)
De 12 h 30 à 15 h 00 (dimanche)
Dîner
De 19 h 00 à 21 h 30 (du mercredi au samedi)
réservé aux clients de l’hôtel
Fermeture
Les lundis et mardis/Provisoirement fermé

Sous l’œil attentif du chef acclamé Antonio Guida, notre restaurant italien Seta (deux étoiles au Michelin) est vite devenu l’une des adresses gastronomiques les plus en vue de Milan. En réinventant des recettes traditionnelles avec ses propres techniques et sa créativité, le chef cuisinier Guida a conçu une carte qui redonne un air de jeunesse aux classiques de la cuisine italienne.

Installé dans la seconde cour de l’hôtel, le style intemporel du restaurant en fait un écrin idéal pour les créations du chef Guida. Les grandes baies vitrées ouvrent l’espace, fusionnant l'intérieur et l'extérieur. À la bonne saison, les hôtes peuvent même dîner à l’extérieur. La cuisine ouverte permet d'observer depuis sa table, à l’instar d’une véritable pièce de théâtre, nos cuisiniers en train de préparer les plats.

À la demande de nos clients, le restaurant Seta requiert le port d’une tenue correcte. Les messieurs sont priés de porter un pantalon ainsi que des chaussures fermées.

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