TokyoK’shiki

K’shiki

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Authentiques saveurs italiennes dans un cadre décontracté

K’shiki importe des saveurs italiennes au cœur de Tokyo. Situé au 38e étage et bénéficiant d’une vue panoramique sur les gratte-ciel de la ville et le mont Fuji qui se dessine au loin, K’shiki propose une cuisine délicieuse servie en continu pour régaler les papilles des gourmets urbains.

Commencez la journée par un délicieux petit déjeuner buffet comprenant des mets occidentaux et japonais, ou commandez ce qui vous fait envie dans notre menu à la carte varié.

Ayant travaillé sous les ordres de certains des plus grands chefs au monde dans les meilleurs restaurants, dont le « SPOON » à Londres, le « Collonge-au-Mont-d’OR » près de Lyon en France, et l’« El Bulli » en Catalogne, Espagne, le chef de cuisine Davide Di Dio, originaire de Naples, en Italie, met à l’honneur les saveurs classiques de son pays, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner tant décontracté que raffiné, en recréant les plats de son enfance auxquels il infuse une touche contemporaine.

Vous pouvez également faire votre choix parmi la sélection d’antipasti, de pâtes ou de poissons frais et viandes que propose le menu.

icon-infoAnnonce 

Veuillez noter qu’en raison de la forte affluence les week-ends et jours fériés, les clients qui ne séjournent pas à l’hôtel sont susceptibles de se voir imposer un temps limité pour prendre le petit déjeuner. Veuillez nous contacter à l’avance.
Politique relative à la cigarette : Toutes les zones sont non-fumeur, y compris les salles privées.
Annonce spéciale : Nous tenons à vous informer que le petit-déjeuner buffet du K’shiki a été remplacé par un menu à la carte du chef jusqu’à nouvel ordre. Nous vous prions de nous excuser pour toute gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension. Pour toute demande, veuillez contacter le service réservations du restaurant au +81 (0)3 3270 8188 (de 9 h 00 à 21 h 00) ou envoyer un e-mail à l’adresse motyo-fbres@mohg.com.

Cuisine italienne

Menu highlights

Autumn Pie with Mushrooms, Cherry Tomatoes & Prosciutto Ham

Stuffed Squid with Mussel, Served with Bagna Cauda Sauce & Red Bell Pepper Salad

Seafood Risotto with Scallops, Clams and Prawn

Roast Gurnard Fish with Turnip Cream, Clams Broccoli & Red Bellpepper Served with Bruschetta

Grilled USA Beef Tenderloin with Provola Cheese ,Sage and White Ham Served with Eggplant Parmiggiana

K’shiki Classic Tiramisu

Avantages Restauration exclusifs

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bœuf

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